羅漢果水

Tissue EE 話亞 So 教飲羅漢果水好 good, 潤肺止咳, 大人細路都飲得, 見彤彤成日朝早同夜晚咳, 琴晚仲咳到一臉一頭都係, 唉...

西醫話係敏感咳, 中醫話係寒咳 wor, 咩都好 la, 點都要試下...

首先拿出羅漢果，稍為用水洗一下（羅漢果拿上手感覺上毛毛的有點髒）

把羅漢果打開（可以用拇指先弄一個洞），將種子分開；

壓碎外皮

在煲中放入 二公升 水，放下壓碎的羅漢果；

用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞，關火後，放置十分鐘；

完成的模樣

完成後可以直接熱飲，或過濾後放入冰箱冷藏，可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。

註：要揀靚羅漢果，首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下，如果像「乒乓球」般的會「彈起」，証明不是「空心」，亦即是上品。又
或在耳邊輕輕搖，搖得響便是不好的。