Oven

呢半年請咗工人姐姐, 食多咗住家飯, 姐姐 d 廚藝都進步咗好多, 如果識埋㷛湯就 very good 啦...

好想換部新二合一微波烤焗爐, 用嚟焗 chicken wing, 整 satay, baby ribs...

可惜個 microwave 位好細, 得 (W) 52cm x (D) 34.5cm x (H) 38cm

擺唔落我心水部爐

NN-CS599S

「變頻式」蒸氣烤焗微波爐

容積 : 27 升 烹調火力:    (一) 微波:1,000 瓦特    (二) 燒烤:1,350 瓦特 輕觸及旋鈕式操作 爐身呎吋: 闊523 深494 高320 ﹝毫米﹞

http://www.panasonic-hk.com/ha/chinese/feature_739.aspx

或者可以退而求其次

NN-GD579S

「變頻式」燒烤微波爐

容量 : 27 升 烹調火力:    (一) 微波 : 1,000瓦特    (二) 燒烤 : 1,100瓦特 『變頻式』火力調校，令食物快捷均勻受熱，保持原汁原味 體積: 闊510 深392 高304 (毫米)

http://www.panasonic-hk.com/ha/chinese/feature_738.aspx

又或者試下新科技...

光波爐
German Pool CKY-688D

1300W 多項烹調功能，能代替十多種電器
全電子時間及溫度控制，火候準確掌握
12公升特大容量，菜式千變萬化
新增一按式烹調功能，操作方便靈活
易拆式透明玻璃容器，煮食過程一目了然

http://www.germanpool.com/chi/products/p_hp_cky.php?mdl=688d

功能鍵 功能說明

煲仔飯	配合廚寶配件，輕易製作特式惹味的臘味煲仔飯
蛋糕	烘焙蛋糕，可選用烘盤及低架，效果香軟美味
蒸魚	蒸煮海鮮魚類，毋須看管火候，肉質保持鮮美
薄餅	烤焗蒜蓉包或急凍意式薄餅，只消短短數分鐘，效果比微波爐倍更滋味香脆
翻脆	以高熱將食物表面烤脆，用來翻熱已熟甚至隔夜食物，使其口感回復鬆 脆可口
風乾	在不加熱情況下高速風乾，尤其適合解凍食物，亦可於製作燒鵝或乳鴿時作上皮風乾用途
清洗	加入清水及洗潔精，光波爐能以均勻熱力迅速分解玻璃器皿內之食物殘漬
焗乾	利用低熱力高速地烤焗，可去掉食物內多餘水份
消毒	以光波發熱管之熱力將食具表面加熱，達至高溫消毒效果
快速加熱	製作肉類燒烤，外層香脆之餘仍能保留鮮嫩肉汁

 

Tissue EE 仲介紹咗好多光波煮食 tim
 http://firestone.pixnet.net/blog
 http://hk.myblog.yahoo.com/kpb4000/index?l=f&id=15
 http://hk.myblog.yahoo.com/sunflowersammi.rm/index?l=f&id=5
 http://hk.myblog.yahoo.com/bing80a/index?l=f&id=4
 http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/index?l=f&id=19
 http://hk.myblog.yahoo.com/clarat0213/index?l=f&id=24